DIA DOS NAMORADOS

MENU ESPECIAL DOS NAMORADOS

MENU ESPECIAL DOS NAMORADOS

 

ANTIPASTO

Piadina Margherita

Piadina recheada de mussarela artesanal, tomates e manjericões frescos

Involtine de Parma e Bufala Agridolce

Mussarelas de búfala cremosas envoltas com finas fatias de presunto de Parma italiano e cobertas com suave molho agridoce

Insalata Caprese

Tomate fresco, mussarela de búfala, pesto de manjericões e pinoles italianos

Polenta al Ragù

Polenta italiana cremosa ao molho bolognesa tradicional

PRATO PRINCIPAL

Tagliata ai Funghi Porcini con Spaghetti Tartufato

Medalhão de filet mignon fatiado coberto com creme de funghi porcini italiano  acompanhado de spaghetti salteado na manteiga de trufas brancas

 

Gnocchi al Mascarpone e Parma

Nhoque de batata artesanal ao molho de queijo mascarpone e presunto de Parma

Risotto ai Gamberi Limone e Mascarpone

Risoto de Camarões, queijo mascarpone e limão siciliano

Tortellini ripieno di Bufala e Basilico al Pesto, pomodorine e Grana Padano.

Torteline caseiro recheado de mozarela de búfala salteado no pesto de manjericões, pinoles, tomatinhos cereja e lascas de Grana Padano.

Filetto al Zola con Spaghetti Tartufato

Medalhão de filet mignon coberto com creme de gorgonzola acompanhado de spaghetti salteado na manteiga de trufas brancas

SOBREMESA

 

Tiramisù

Tradicional sobremesa italiana a base de mascarpone, café, bolacha champanhe e cacau

Piadina ala Nutella con gelato

piadina recheada de nutella com sorvete italiano

R$ 124,50 / completo

MENU DOS NAMORADOS 2

ANTIPASTO 

Dupla dos Amantes

Bruschetta tradicional com tomates frescos, alho e manjericão

Bruschetta com creme de gorgonzola italiano e mel

Carpaccio italiano

Servido com tomatinhos cereja,  alcaparras, lascas de Grana Padano, rúcula fresca, pimenta do reino e  azeite extra virgem

Polenta al Ragù

Polenta italiana cremosa ao molho bolognesa tradicional

PRATO PRINCIPAL

Paillard Mignon con  Fetuccine Alfredo

Paillard de Mignon ou peito de frango acompanhado de fetuccine ao molho alfredo tradicional a base de creme de leite, parmesão e manteiga

Ravioli Verdi di Ricota e Spinaci al Pesto Genovese

Ravióli verde artesanal de espinafre recheado com ricota ao molho de manjericões frescos, queijo pecorino romano e pinoles italianos

Gnocchi al Ragù de Agnello e Menta

Nhoque de batata artesanal ao ragu de cordeiro, hortelã e condimentos

Pode ser servido também ao molho sugo ou bolognesa tradicional de carne bovina

Insalata Ceasar

Salada de alface americana, frango grelhado em tiras, croutons, lascas de Grana Padano e molho ceasar

SOBREMESA

Mousse al cioccolato Belga

Mousse artesanal de Chocolate Belga com raspas de chocolate

Piadina Dolce di Latte

piadina recheada de doce de leite argentino

 

R$ 97,50/ completo

Venha desfrutar a “Vera Cucina Italiana” em ambiente romântico a luz de velas, decorado com flores e pétalas de rosas.

O Menu será servido no JANTAR das 19h00 às 23h30.

Não serviremos o menu da casa !!!

FELIZ DIA DOS NAMORADOS!!!!

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