São Paulo Restaurant Week

Menu Almoço

ENTRADA

Carpaccio Italiano
Carpaccio servido com rúcula, tomatinho cereja, grana padano e condimentado no limão.

ou

Dupla de Bruschetta
Bruschetta Classica (tomate, alho e manjericão)
Bruschetta com creme de gorgonzola e mel

PRATO PRINCIPAL

Filé à Parmigiana
Filet mignon empanado coberto com molho sugo da casa e mussarela acompanhado de arroz branco e chips de Batata.

ou

Gnocchi al Mascarpone e Parma
Nhoque de batata artesanal ao molho de queijo mascarpone e presunto de Parma

ou

Ravioli Verdi di Ricota e Espinafre al Sugo
Raviole verde artesanal recheado de ricota e espinafre ao molho de tomates e manjericão

ou

Ravioli di Carne al Sugo
Raviole artesanal recheado de carne ao molho de tomates e manjericão

SOBREMESA

Affogato al caffè
Delicioso Sorvete artesanal afogado no café italiano.

ou

Piadina alla Nutella
Piadina recheada de Nutella

Menu Jantar

ENTRADA

Dupla de Bruschetta
Bruschetta com Geléia de Pimenta e queijo Brie Frances e
Bruschetta com creme de Gorgonzola Italiano e mel

ou

Involtine di Parma e Bufala
Mozarelas de búfala envolta com finas fatias de Presunto de Parma e cobertas com suave molho agridoce

PRATO PRINCIPAL

Gnocchi al Ragù de Agnello e Menta
Nhoque de batata artesanal ao Ragù de Cordeiro e hortelã

ou

Tortellini ripieno di Bufala Ricotta e Basilico.
Torteline artesanal recheado de Mozarela de Búfala, Ricota e Manjericão ao molho de manjericões, pinoles e tomatinhos cereja.

ou

Tagliatelle della Casa
Tagliatelle salteado no azeite extra virgem com cubos de Filet Mignon, tomatinhos cereja, cenoura, alho e condimentos.

ou

Filetto al Zola con Spaghetti Tartufato
Medalhão de Filet Mignon coberto com creme de Gorgonzola Italiano acompanhado de Spaghetti na Manteiga Trufada.

SOBREMESA

Tiramisù
Tradicional sobremesa Italiana a base de Mascarpone, café, bolacha champanhe e cacau

ou

Piadina alla Crema di Nocciola con Gelato
Piadina recheada de creme de avelã com sorvete

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