• SPRW ALMOÇO R$ 46,90

    ENTRADA

     

    Berinjela Parmigiana

    Berinjela à Parmigiana tradicional ao molho sugo da casa de tomates italianos e manjericão

    Ceviche Mediterraneo

    Peixe branco fresco marinado no limão com cebola roxa, tomate, gengibre, pimenta biquinho e salsinha, servido com chips de batata caseiro

    Dupla de Bruschetta

    Bruschetta com tomates frescos, manjericão e toque de alho

    Bruschetta com creme de gorgonzola italiano e mel

    PRATO PRINCIPAL

     

    Filé Mignon à Parmegiana

    Filet mignon empanado coberto com molho sugo da casa, mussarela e orégano,

    acompanhado de arroz branco e chips de batata caseiro.

    Ravioli Verde de Ricota na Manteiga Trufada

    Ravioli verde de espinafre artesanal recheado de ricota salteado na manteiga de trufas brancas

    Carne e Risotto

    Suculento Entrecôte ou Peito de Frango grelhado acompanhado de risoto de parmesão e açafrão

    Gnocchi all’Arrabbiata

    Gnocchi de batata artesanal ao molho picante de tomates com pimenta calabresa e condimentos

    SOBREMESA

    Mousse Duo Chocolate

    Mousse de chocolate belga cremosa com raspas de chocolate branco

    Piadina Romeo e Julieta do Cheff

    Piadina doce de goiabada cremosa e mussarela de búfala

    Ananas al Limone Siciliano

    Abacaxi fresco com lascas de limão siciliano

  • SPRW- JANTAR R$ 58,90

    ENTRADA

    Bufala al Pesto e Tartufo Bianco

    Mussarelas de búfalas cremosas cobertas com pesto genovese de manjericões orgânicos e tomates cereja ao perfume de trufas brancas

    Dupla de Bruschetta

    Bruschetta com queijo Brie francês e geléia de pimenta

    Bruschetta com creme de gorgonzola italiano e mel

    Ceviche Mediterraneo

    Peixe branco fresco marinado no limão com cebola roxa, tomate, gengibre, pimenta biquinho e salsinha, servido com chips de batata caseiro

    Berinjela Parmigiana

    Berinjela à Parmigiana tradicional ao molho sugo da casa de tomates italianos e manjericão

     

    PRATO PRINCIPAL

    Tagliata ai Funghi Porcini

    Filet Mignon fatiado coberto com molho de funghi porcini italiano acompanhado de batatas rústicas com alho crocante

    Gnocchi al Mascarpone e Parma

    Gnocchi de batata artesanal  ao molho de mascarpone italiano e presunto de Parma

    Saint Peter e Risotto al Limone

    Filet de Saint Peter na manteiga e alcaparras acompanhado de Risotto ao limão Siciliano e Vinho branco

    Tortelloni di Bufala al Pesto, Pomodorini e Grana

    Tortellone caseiro recheado de mussarela de búfala, salteado com tomatinhos cereja, molho pesto genovese tradicional de manjericões orgânicos e lascas de queijo Grana Padano

    Penne all’Amatriciana e Parma

    Penne ao molho de tomates italianos, pancetta, pimenta do reino e pecorino romano D.O.P com chips de presunto de Parma

    SOBREMESA

    Tiramisù della Casa

    Tradicional sobremesa italiana feita com mascarpone italiano, bolacha champanhe, café e cacau

    Piadina Dolce di latte con Gelato

    Piadina recheada de doce de leite argentino acompanhado de sorvete italiano

    Piadina alla Nutella con Gelato

     Piadina recheada  de Nutella acompanhada de  sorvete italiano