- MENU COMPLETO
ALMOÇO R$ 68,90
Entrada + Principal + Sobremesa
ENTRADA
Dupla de Bruschetta
Bruschetta com tomates, manjericões frescos e toque de alho –
Bruschetta com fonduta de queijo Grana Padano DOP
Carpaccio Italiano
Delicadas fatias de carne bovina com rúcula fresca, tomates cereja, lascas de Grana Padano e condimentos
Ceviche Mediterrâneo
Peixe branco fresco marinado em limão, com cebola roxa, tomate, gengibre, pimenta biquinho e salsinha, servido com chips de batata caseiro
Insalata della casa
Salada fresca com alface americana, rúcula, tomate, cenoura e palmito
Lambrusco Dell’Emilia
Taça de vinho espumante da Região da Emilia Romagna, branco ou tinto
PRATO PRINCIPAL
Filé Mignon à Parmigiana
Filet mignon, coberto com molho sugo da casa, mussarela e orégano, acompanhado de arroz branco e chips de batata caseiro
Spaghetti ai Gamberi
Spaghetti ao molho vermelho de camarões e condimentos
Ravioli Verdi al Sugo e Bufala
Raviole verde artesanal recheado de ricota, servido em um delicioso molho rosé de tomates italianos e mussarela de búfala cremosa
Fetuccine Alfredo di Roma
Fetucine artesanal ao molho cremoso de queijo Grana Padano DOP e manteiga
Carne e Risotto
Paillard de filé mignon ou peito de frango grelhado, acompanhado de risoto de Grana Padano DOP e açafrão.
Gnocchi al Ragù
Gnocchi de batatas artesanal servido com o tradicional molho à bolognesa
Bucattini all’Amatriciana
Bucattini no molho de tomates italianos, guanciale, cebola, pimenta do reino e pecorino romano D.O.P
Gnocchi Vegano
Gnocchi de batatas artesana, servido em molho sugo de tomates e manjericões orgânicos
SOBREMESA
Piadina Romeo e Julieta do Chef
Piadina recheada com goiabada e mussarela de búfala cremosas
Mousse Duo Chocolate
Mousse de chocolate belga com delicadas raspas de chocolate branco
Gelato Italiano con Mirtillo
Sorvete de baunilha com uma deliciosa calda de mirtillo
Ananas al Limone
Abacaxi fresco com raspas de limão siciliano
Licuore Limoncello
Tradicional licor italiano de limão siciliano, gelado
JANTAR R$ 89,90
Entrada + Principal + Sobremesa
ENTRADA
Bufala e Tartufo Bianco
Mussarelas de búfala cremosas, cobertas com pesto genovese de manjericões orgânicos,
tomates cereja no perfume de trufas brancas e lasca de trufa negra
Dupla de Bruschetta
Bruschetta com Gorgonzola picante italiano e mel
Bruschetta de tomates, manjericões frescos e toque de alho
Steak Tartare
Tartar de filet mignon finamente picado com condimentos, servido com chips de batata caseiro
Piadina Margherita
Piadina tradicional recheada com mussarela especial, manjericão e tomate
Ceviche Mediterrâneo
Peixe branco fresco marinado no limão com cebola roxa, tomate, gengibre, pimenta biquinho e salsinha,servido com chips de batata caseiro
Bellini ou Lambrusco
Drink com vinho espumante italiano e suco de pêssego ou taça de Lambrusco
PRATO PRINCIPAL
Tagliata ai Funghi Porcini e Tartufo Bianco
File mignon fatiado, coberto com molho de funghi porcini italiano DOP servido com spaghetti salteado na manteiga trufada
Tagliatelle alla Primavera di Mare
Tagliatelle artesanal salteado com camarões no vinho branco, tomate cereja, abobrinha e rúcula fresca.
Gnocchi al Sugo e Mascarpone
Gnocchi de batata artesanal em um suave molho rosé de tomates, enriquecido com creme de mascarpone italiano
Ravioli Verdi di Ricota al Pesto Genovese
Raviole verde artesanal de ricota e espinafre ao molho de manjericões orgânicos, pecorino romano D.O.P. e pinoles italianos
Paillard e Fettuccine Alfredo
Paillard de filet mignon ou peito de frango grelhado acompanhado de fettuccine ao molho branco a base de queijo Grana Padano DOP e manteiga
Lasagna Bolognese
Lasagna clássica ao molho de carne bovina e suína, bechamel, mussarela e parmesão
Entrêcote e Risotto
Entrecôte ou Peito de frango, servido com risoto de Grana Padano DOP e açafrão
Gnocchi Vegano
Gnocchi de batata artesanal ao molho sugo de tomates e manjericões orgânicos
SOBREMESA
Tiramisù della Casa
Tradicional sobremesa italiana feita com mascarpone italiano, bolacha champanhe, café e cacau
Mousse Duo Chocolate
Mousse de chocolate belga com raspas de chocolate branco
Piadina Dolce di Latte
Piadina recheada de doce de leite argentino
Piadina alla Nutella
Piadina recheada de Nutella
Ananas al Limone
Abacaxi com raspas de limão siciliano
Limoncello
Tradicional licor italiano de limão siciliano gelado
BUON APPETITO :)
