- MENU COMPLETO
ESPECIAL DIA DAS MÃES
ENTRADA
Bufala e Tartufo Bianco
Mussarelas de búfala cremosas, cobertas com pesto genovese de manjericões orgânicos,
tomates cereja no perfume de trufas brancas e lasca de trufa negra
Ceviche Mediterrâneo
Peixe branco fresco marinado no limão com cebola roxa, tomate, pimenta biquinho, toque de gengibre, salsinha e chips de batata caseiro
Dupla de Bruschetta
Bruschetta com tomates, manjericões orgânicos e toque de alho e Bruschetta Grana padano
Steak Tartare
Tartar de filet mignon finamente picado com condimentos, servido com chips de batata caseiro
Piadina Margherita
Piadina recheada de mussarela artesanal, tomate e manjericão
Insalata della Casa
Salada de alface americana, rúcula, tomate, cenoura e palmito
PRATO PRINCIPAL
Tagliata ai Funghi Porcini e Tartufo Bianco
File mignon fatiado, coberto com molho de funghi porcini italiano DOP servido com
spaghetti salteado na manteiga trufada
Filé Mignon à Parmigiana
Filet mignon empanado coberto com molho sugo da casa, mussarela e orégano, acompanhado de arroz branco e chips de batata caseiro
Spaghetti ai Gamberi
Spaghetti com molho de camarões ao sugo de tomates, manjericões orgânicos e condimentos
Ravioli Verdi di Ricota al Pesto Genovese
Raviole verde artesanal recheado de ricota ao molho de manjericões orgânicos, pecorino romano DOP e pinoles italianos
Paillard de mignon e Risotto Milanese
Paillard de filet mignon ou Peito de frango acompanhado de risoto de parmesão e açafrão
Gnocchi al Ragu
Gnocchi de batatas artesanal ao molho bolognesa tradicional
Fettuccine Alfredo di Roma
Fetucine artesanal ao molho branco a base de queijo Parmigiano Reggiano DOP e manteiga
SOBREMESA
Mousse Duo Chocolate
Mousse de chocolate belga com raspas de chocolate branco
Piadina Dolce de Latte con gelatto
Piadina recheada com doce de leite argentino
Piadina Romeu e Giulieta do chef
Piadina recheada de goiabada e mussarela de búfala
Tiramisù della Casa
Tradicional sobremesa italiana feita com mascarpone italiano, bolacha champanhe, café e cacau
Gelato Italiano con Mirtillo
Sorvete artesanal de baunilha com calda de Mirtillo
Ananas al Limone
Abacaxi fresco com raspas de limão siciliano
R$ 129
(Menu completo: Entrada + Prato + Sobremesa à escolha)
Mãe é luz que guia, amor que nutre, presença que eterniza.
FELIZ DIA MAMÃES ♥️
