• MENU INNAMORATI
    189
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    Leve, clássico e acolhedor. Para casais que gostam de boa mesa e de tradição italiana

     

     

    ANTIPASTO

     

     

    Bruschette d’Amore

    Bruschetta tradicional com tomates frescos e manjericão/ Bruschetta com fonduta de queijo Grana Padano

    Fiore di Parma e Bufala

    Delicadas flores de mussarela de búfala e presunto de Parma italiano, servidas com suave molho agridoce

    Carpaccio Italiano

    Servido com tomate cereja, rúcula fresca, lascas de Grana Padano e pinoles italianos

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    PIATTO

     

    Gnocchi al Mascarpone e Parma

    Nhoque de batata artesanal ao molho de queijo Mascarpone italiano e presunto de Parma

     

    Filetto e Risotto Milanese

    Suculento medalhão de Filet mignon, Paillard ou Peito de frango grelhado servido com Risoto de queijo Grana Padano e açafrão

     

    Ravioli Alfredo di Roma

    Raviole verde recheado de ricota especial servido com molho Alfredo tradicional de queijo Grana Padano

     

    Lasagna Passione Bolognesa

    Tradicional Lasagna de Bologna com massa artesanal, ragu de carne bovina, molho bechamel cremoso e queijo Parmesão italiano

     

     

    DOLCE

     

    Tentazione al Cioccolato

    Mousse artesanal de Chocolate Belga com raspas de chocolate

    Piadina Dolce di Latte con gelatto

    Piadina recheada de doce de leite argentino e sorvete italiano de baunilha

    Piadina Romeo e Giulietta

    Piadina recheada de goiabada cremosa e mussarela de búfala

  • MENU PASSIONE
    248
    Sofisticado, intenso e envolvente. Para casais apaixonados por sabores marcante e experiências únicas.

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    ANTIPASTO

     

      

    Bufala al Pesto e Tartufo

    Mussarelas de búfala cremosas ao pesto Genovese de manjericões orgânicos ao perfume de trufas brancas e lascas de trufas negras italianas

     

    Piadina Parma e Brie

    Piadina artesanal recheada com presunto de Parma italiano e queijo brie francês

    Steak Tartare del Amore

    Tartar de filet mignon em formato de coração finamente picado com condimentos e chips de batata caseiro

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    PIATTO

     

    Tagliata al Zola e Spaghetti al Tartufo

    Filet mignon fatiado com creme de gorgonzola picante italiano e spaghetti salteado na manteiga de trufas brancas com lascas de trufas negras italianas

     

    Cuori di Bufala al Pesto Genovese

    Massa artesanal em formato de coração vermelho recheada de mussarela de Bufala ao molho Pesto Genovese de manjericões orgânicos e pinoles italianos

    Filetto e Risotto ai Funghi Porcini

    Suculento Medalhão ou Paillard de Filet mignon acompanhado de Risoto de Funghi Porcini italiano D.O.P

     

    DOLCE

     

    Tiramisù della Casa

    Tradicional sobremesa italiana feita com mascarpone italiano, bolacha champagne, licor, café e cacau

    Passione Cioccolato e Mascarpone

    Mousse artesanal de Chocolate Belga com creme de Mascarpone italiano

     

    Piadina alla Nutella e Gelatto

    Piadina recheada de Nutella servida com sorvete italiano de baunilha com calda de Mirtillo

     

    “Ogni piatto è um gesto d’amore, ogni sapore um’emozione da condividere”