ANTIPASTO
- Involtini di Speck e Bufala con Salsa Agridolce (sugestão do Chef)R$ 38,00porção de mussarelas de búfala cremosa envoltas com finas fatias de speck e cobertas com suave molho agridoce
- Burrata al Pesto Tartufato (sugestão do Chef)R$ 44,00burrata de búfala coberta com pesto de manjericões orgânicos e tomatinhos cereja no perfume de trufas brancas
- Piccanti e BufalaR$ 38,00porção de salame picante italiano e mussarela de búfala cremosa
- Carpaccio ItalianoR$ 39,00servido com rúcula, grana padano, tomate cereja e condimentado com limão, azeite extra virgem e pinoles
- Carpaccio BrasilianoR$ 39,00servido com alcaparras, lascas de parmesão, pimenta do reino, azeite extra virgem e mostarda
- Cesta de Pão ItalianoR$ 9,00cesta de pão italiano
BRUSCHETTA- 6 unidades
- Bruschetta ClassicaR$ 37,00tomate fresco, azeite extra virgem, alho e manjericão
- Bruschetta PuglieseR$ 39,00tomate seco, mussarela de búfala cremosa e rúcula
- Bruschetta PariginaR$ 39,00queijo brie francês e geléia de pimenta
- Bruschetta Zola e MelR$ 39,00creme de Gorgonzola e Mel
INSALATA- serve 3 pessoas como entrada
- Insalata ParmigianaR$ 49,00salada de alface, rúcula, palmito, tomate cereja, presunto de parma e mussarela de búfala
- Insalata di TonnoR$ 46,00salada de alface, rúcula, atum, cebola, alcaparras, tomate fresco e azeitonas pretas
- InsalatonaR$ 48,00salada de alface, rúcula, tomate fresco, palmito, cenoura e mussarela de búfala
- Insalata CeasarR$ 49,00salada de alface americana, frango grelhado em tiras, croutons, lascas de parmesão e molho caesar
- Insalata CapreseR$ 45,00tomate fresco, mussarela de búfala, manjericão fresco e pinoles
- Insalata VerdeR$ 35,00Salada de alface, rúcula e tomates cereja
PIADINA ARTIGIANALE
- PiadinaR$ 12,00massa da piadina acompanhada de manteiga
- Piadina CrispyR$ 13,00massa da piadina crocante com azeite e orégano
- Piadina PizzaiolaR$ 27,00Mussarela especial artesanal, tomate e orégano
- Piadina MargheritaR$ 27,00Mussarela especial artesanal, tomate e manjericão fresco
- Piadina TachinoR$ 29,00peito de peru, mussarela especial artesanal, champignon e tomate
- Piadina MilanoR$ 31,00salame milano e provolone italianos
- Piadina LivorneseR$ 29,00presunto, mussarela especial artesanal, tomate e alface
- Piadina Quattro FormaggiR$ 33,00provolone, parmesão, gorgonzola e mussarela especial artesanal
- Piadina ItalianaR$ 34,00Mussarela especial artesanal, tomate, aliche e orégano
- Piadina Al TonnoR$ 34,00atum, mussarela especial artesanal, tomate, cebola e orégano
- Piadina CalabriaR$ 34,00salame picante italiano e mussarela especial artesanal
- Piadina Piccanti (sugestão do Chef)R$ 38,00salame picante italiano, queijo brie francês e rúcula
- Piadina BrasilianaR$ 44,00filet mignon em tiras, mussarela especial artesanal, alface e tomate
- Piadina FrancesinaR$ 42,00queijo brie francês, presunto e champignon
- Piadina ValdostanaR$ 45,00speck (presunto cru defumado na palha de arroz) e queijo brie francês
- Piadina Classica (sugestão do Chef)R$ 45,00presunto de Parma, mussarela de búfala cremosa e rúcula
- Piadina ParmigianaR$ 44,00presunto de parma, grana padano, rúcula e tomate
- Piadina NapoletanaR$ 39,00mussarela de búfala cremosa, tomate seco e rúcula
- Piadina Di MareR$ 38,00atum, alface, cenoura, tomate e maionese especial
- Piadina MantovanaR$ 44,00peito de peru, mussarela de búfala condimentada e alface
- Piadina CarpaccioR$ 44,00carpaccio, ricota fresca condimentada, tomate cereja, alface e rúcula
PASTA
- Gnocchi al Sugo (prato premiado em 1° lugar no Concorso dei Cuochi)R$ 54,00nhoque de batata artesanal ao molho de tomates italianos e manjericão
- Gnocchi al RagùR$ 59,00nhoque de batata artesanal ao molho bolognesa tradicional
- Gnocchi al Ragù de Agnello e MentaR$ 65,00nhoque de batata artesanal ao molho ao Ragù de Cordeiro e hortelã
- Gnocchi ai 4 FormaggiR$ 59,00nhoque de batata artesanal ao molho 4 queijos
- Gnocchi al Mascarpone e ParmaR$ 68,00nhoque de batata artesanal ao molho de queijo mascarpone e presunto de Parma
- Tortellini ripieno di Bufala e BasilicoR$ 64,00torteline artesanal recheado de Mozarela de búfala, Ricota e Manjericão ao molho de manjericões, pinoles, tomatinho cereja e lascas de Grana Padano
- Ravioli Verdi di Ricota e Espinafre al Pesto Genovese List TitleR$ 57,00raviole verde artesanal de ricota e espinafre ao molho de manjericões, pecorino romano D.O.P. e pinoles italianos
- Ravioli Verdi di Ricota e Espinafre al Sugo e BufalaR$ 57,00raviole verde artesanal de ricota e espinafre ao molho de tomates italianos, manjericão e mussarela de bufala
- Raviolini di Carne al SugoR$ 58,00mini raviole artesanal de carne flambado no Vinho tinto e conhaque ao molho de tomates italianos e manjericão
- Spaghetti all’AmatricianaR$ 52,00spaghetti ao molho de tomates italianos, pancetta, cebola, pimenta do reino e pecorino romano D.O.P
- Spaghetti al Pesto GenoveseR$ 49,00spaghetti ao molho de manjericões, pecorino romano D.O.P. e pinoles italianos
- Penne al RagùR$ 52,00penne ao molho bolognesa tradicional
- Fettucine Alfredo (a mais pedida em Roma)R$ 57,00fetucine ao molho branco a base de parmesão, manteiga e creme de leite fresco.
- Tagliatelle della CasaR$ 64,00tagliatelle artesanal salteado no azeite extra virgem com cubos de Filet Mignon, tomatinho cereja, cenoura,alho e pimenta do reino
- Tagliatelle ai Gamberi e Zucchine (sugestão do Chef)R$ 72,00tagliatelle artesanal ao molho de camarões graúdos, abobrinha, rúcula, cenoura, tomates cereja frescos e condimentos
ACOMPANHAMENTOS
- Filetto/Paillard de MignonR$ 42,00medalhão ou paillard de filet mignon grelhado
- EntrecôteR$ 39,00suculento corte de contra file grelhado
- PolloR$ 29,00peito de frango grelhado
- Batata RústicaR$ 29,00condimentada com azeite e alho crocante
- Arroz BrancoR$ 17,00
GRIGLIA
- Filetto e Pasta / Filetto e RisottoR$ 69,00medalhão ou paillard de mignon acompanhado de MASSA seca ( spaghetti, penne, tagliatelle) e molho (sugo, pesto, ragù, Alfredo) à escolha
OU
medalhão ou paillard de mignon acompanhado de RISOTTO de parmesão e açafrão no azeite extra virgem
- Entrecôte e Pasta ou Entrecôte e RisottoR$ 65,00Corte de Contra Filet acompanhado de massa seca( spaghetti, penne, tagliatelle) e molho (sugo, pesto, ragù, Alfredo) à escolha
OU
Corte de Contra Filet acompanhado de risoto de parmesão e açafrão no azeite extra virgem
- Pollo e Pasta ou Pollo e RisottoR$ 59,00Peito de Frango grelhado acompanhado de massa seca( spaghetti, penne, tagliatelle) e molho (sugo, pesto, ragù, Alfredo) à escolha
OU
Peito de frango grelhado acompanhado de risoto de parmesão e açafrão no azeite extra virgem
- Pollo e InsalataR$ 48,00frango grelhado acompanhado de salada de alface americana, rúcula, tomate, cenoura e palmito
- Filetto e InsalataR$ 59,00medalhão ou paillard de mignon acompanhado de salada de alface americana, rúcula, tomate, cenoura e palmito
- Entrecôte e InsalataR$ 54,00entrecôte acompanhado de salada de alface americana, rúcula, tomate, cenoura e palmito
- Tagliata ai Funghi PorciniR$ 74,00medalhão de filet mignon fatiado coberto com funghi porcini italiano D.O.P acompanhada de arroz branco e batatas rústicas
- Tagliata TradizionaleR$ 69,00medalhão de filet mignon fatiado coberto com rúcula, grana padano e tomates cereja acompanhada de arroz branco e batatas rústicas
- Filetto al Zola con Spaghetti TartufatoR$ 77,00medalhão de filet mignon com creme de gorgonzola acompanhado de Spaghetti na Manteiga Trufada
- Filetto con Risotto ai Funghi PorciniR$ 75,00medalhão de filet mignon acompanhado com Risoto de funghi porcini italiano D.O.P
DOLCE
- Tiramisù della Casa (sugestão do Cheff)R$ 25,00
- Gelato Italiano SottozeroR$ 18,00Escolha seu sabor: Creme, Crocante, Chocolamour ou Limão
- Mousse alla PiadinaR$ 25,00mousse de chocolate coberto com creme mascarpone
- Mousse al cioccolatoR$ 22,00Mousse de Chocolate Belga coberta com lascas de chocolate
- Piadina Dolce di LatteR$ 19,00piadina recheada de doce de leite argentino
- Piadina alla NutellaR$ 19,00Piadina recheada de Nutella
- Piadina Dolce di Latte con GelatoR$ 25,00piadina de doce de leite com sorvete italiano
- Piadina alla Nutella con GelatoR$ 25,00piadina de Nutella com sorvete de creme italiano
- Affogato al Café IllyR$ 22,00sorvete de creme italiano banhado no café illy
BEVANDA
- Refrigerante em lataR$ 6,00
- Água Natural / GásR$ 5,50
- Água Italiana (San Pelegrino)R$ 19,00
- H2OR$ 7,00
- Sucos naturaisR$ 9,00
- Suco de TomateR$ 15,00
- Suco MistoR$ 13,00
- EnergéticoR$ 20,00
BIRRA
- Budweiser / Stella Long NeckR$ 12,00
- Heineken Long NeckR$ 13,00
- Norteña 1litroR$ 35,00
- Erdinger Tradicional clara 500ml.R$ 31,00
- Petra 600 ml.R$ 16,00
- Black Princess Gold Pilsen 600ml.R$ 23,00
- Black Princess Dark escura 600ml.R$ 23,00
- Black Princess Ipa 600ml.R$ 23,00
- Sidra (fermentado de maça)R$ 16,00
- Cerveja sem ÁlcoolR$ 12,00
DRINK
- BelliniR$ 26,00prosecco e suco de pêssego
- Aperol SpritzR$ 26,00prosecco, aperol, água com gás e laranja
- NegroniR$ 26,00Gin Tanqueray, vermuth rosso e bitter
- Gin FizzR$ 27,00gin tanqueray, suco de limão e schweeppes
- Gin TônicaR$ 27,00gin tanqueray, água tônica e limão
- MojitoR$ 27,00rum branco, hortelã e limão
- Blood MaryR$ 27,00vodka e suco de tomate
- Hi FiR$ 25,00vodka e suco de laranja
- Caipirinha de frutasR$ 24,00Cachaça
- Caipirinha de frutasR$ 27,00Cachaça especial Germana
- Caipiroska de frutasR$ 25,00Vodka Smirnof
- Caipiroska de frutasR$ 29,00Vodka Absolut
- Caipirinha de SaqueR$ 24,00Saque Azuma Kirin
DISTILLATO
- Whisky Red Label (8 anos)R$ 25,00
- Whisky Black Label (12 anos)R$ 30,00
- Whisky Dimple (15 anos)R$ 35,00
- Grand Old Parr (12 anos)R$ 29,00
- Jack DanielsR$ 29,00
- Rum Havana Club ReservaR$ 27,00
- Rum Havana Club BlancoR$ 24,00
- Vodka SmirnoffR$ 18,00
- Vodka AbsolutR$ 20,00
- CampariR$ 22,00
- CachaçaR$ 12,00
- Cachaça EspecialR$ 18,00
- Martini RossoR$ 15,00
- Martini BiancoR$ 15,00
CAFFÈ E LICUORE
- Café IllyR$ 6,00
- Café MacchiatoR$ 7,00
- Café MarrochinoR$ 7,00
- CappuccinoR$ 8,00
- Café CorrettoR$ 8,00café espresso com toque de Grappa ou Sambuca
- CháR$ 6,00
- LimoncelloR$ 17,00
- Grappa RiservaR$ 18,00
- Sambuca MolinariR$ 18,00
- AperolR$ 18,00
- BaileysR$ 18,00
- FrangelicoR$ 18,00
- CointreauR$ 18,00
- DrambuieR$ 18,00
- MozartR$ 18,00
