• Involtine de Speck e Bufala

  • Picante e Bufala

  • Carpaccio italiano

  • Burrata al Pesto Tartufato

  • Carpaccio brasiliano

  • Burrata al Pesto tartufato e parma

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  • Involtini di Speck e Bufala con Salsa Agridolce (sugestão do Chef)
    R$ 39,00
    porção de mussarelas de búfala cremosa envoltas com finas fatias de speck e cobertas com suave molho agridoce
  • Burrata al Pesto Tartufato (sugestão do Chef)
    R$ 45,00
    burrata de búfala coberta com pesto de manjericões orgânicos e tomatinhos cereja no perfume de trufas brancas
  • Burrata al Pesto, Tartufato e Presunto de Parma
    R$ 52,00
    Burrata de bufala coberta com Pesto de manjericões orgânicos, tomatinhos cereja, rucula, finas fatias de Presunto de Parma no perfume de trufas brancas
  • Piccanti e Bufala
    R$ 39,00
    porção de salame picante italiano e mussarela de búfala cremosa
  • Carpaccio Italiano
    R$ 39,00
    servido com rúcula, grana padano, tomate cereja e condimentado com limão, azeite extra virgem e pinoles
  • Carpaccio Brasiliano
    R$ 39,00
    servido com alcaparras, lascas de parmesão, pimenta do reino, azeite extra virgem e mostarda
  • Cesta de Pão Italiano
    R$ 9,00
    cesta de pão italiano
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  • Piadina

  • Margherita

  • Piccanti

  • Brasiliana

  • Classica

  • Di Mare

  • Napoletana

  • Mantovana

  • Carpaccio

  • Livornese

  • Tachino

  • Parmiggiana

  • Classica

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  • Piadina
    R$ 12,00
    massa da piadina acompanhada de manteiga
  • Piadina Crispy
    R$ 13,00
    massa da piadina crocante com azeite e orégano
  • Piadina Pizzaiola
    R$ 27,00
    Mussarela especial artesanal, tomate e orégano
  • Piadina Margherita
    R$ 27,00
    Mussarela especial artesanal, tomate e manjericão fresco
  • Piadina Tachino
    R$ 29,00
    peito de peru, mussarela especial artesanal, champignon e tomate
  • Piadina Milano
    R$ 31,00
    salame milano e provolone italianos
  • Piadina Livornese
    R$ 29,00
    presunto, mussarela especial artesanal, tomate e alface
  • Piadina Quattro Formaggi
    R$ 33,00
    provolone, parmesão, gorgonzola e mussarela especial artesanal
  • Piadina Italiana
    R$ 34,00
    Mussarela especial artesanal, tomate, aliche e orégano
  • Piadina Al Tonno
    R$ 34,00
    atum, mussarela especial artesanal, tomate, cebola e orégano
  • Piadina Calabria
    R$ 34,00
    salame picante italiano e mussarela especial artesanal
  • Piadina Piccanti (sugestão do Chef)
    R$ 38,00
    salame picante italiano, queijo brie francês e rúcula
  • Piadina Brasiliana
    R$ 44,00
    filet mignon em tiras, mussarela especial artesanal, alface e tomate
  • Piadina Francesina
    R$ 42,00
    queijo brie francês, presunto e champignon
  • Piadina Valdostana
    R$ 45,00
    speck (presunto cru defumado na palha de arroz) e queijo brie francês
  • Piadina Classica (sugestão do Chef)
    R$ 45,00
    presunto de Parma, mussarela de búfala cremosa e rúcula
  • Piadina Parmigiana
    R$ 44,00
    presunto de parma, grana padano, rúcula e tomate
  • Piadina Napoletana
    R$ 39,00
    mussarela de búfala cremosa, tomate seco e rúcula
  • Piadina Di Mare
    R$ 38,00
    atum, alface, cenoura, tomate e maionese especial
  • Piadina Mantovana
    R$ 44,00
    peito de peru, mussarela de búfala condimentada e alface
  • Piadina Carpaccio
    R$ 44,00
    carpaccio, ricota fresca condimentada, tomate cereja, alface e rúcula

  • Gnocchi al Sugo

  • Gnocchi al ragù

  • Gnocchi Mascarpone e Parma

  • Ravioli Verde al Pesto Genovese

  • Ravioli Verde al Sugo e Bufala

  • Tortelline ripieno di Bufala e Basilico

  • Raviolini di Carne al Sugo

  • Tagliatelle della Casa

  • Tagliatelle ai gamberi e Zucchine

  • Lasagna Bolognese

  • Lasagna ai 4 Formaggio

  • Polenta Valdostana

  • Tagliatelle al pesto genovese, burrata e lâmina de trufa

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  • Gnocchi al Sugo (prato premiado em 1° lugar no Concorso dei Cuochi)
    R$ 54,00
    nhoque de batata artesanal ao molho de tomates italianos e manjericão
  • Gnocchi al Ragù
    R$ 59,00
    nhoque de batata artesanal ao molho bolognesa tradicional
  • Gnocchi ai 4 Formaggi
    R$ 59,00
    nhoque de batata artesanal ao molho 4 queijos
  • Gnocchi al Mascarpone e Parma
    R$ 68,00
    nhoque de batata artesanal ao molho de queijo mascarpone e presunto de Parma
  • Tortellini ripieno di Bufala e Basilico
    R$ 65,00
    torteline artesanal recheado de Mozarela de búfala, Ricota e Manjericão ao molho de manjericões, pinoles,  tomatinho cereja e lascas de Grana Padano
  • Ravioli Verdi di Ricota e Espinafre al Pesto Genovese
    R$ 57,00
    raviole verde artesanal de ricota e espinafre ao molho de manjericões, pecorino romano D.O.P. e pinoles italianos
  • Ravioli Verdi di Ricota e Espinafre al Sugo e Bufala
    R$ 58,00
    raviole verde artesanal de ricota e espinafre ao molho de tomates italianos, manjericão e mussarela de bufala
  • Raviolini di Carne al Sugo
    R$ 58,00
    mini raviole artesanal de carne flambado no Vinho tinto e conhaque ao molho de tomates italianos e manjericão
  • Spaghetti all’Amatriciana
    R$ 52,00
    spaghetti ao molho de tomates italianos, pancetta, cebola, pimenta do reino e pecorino romano D.O.P
  • Spaghetti al Pesto Genovese
    R$ 52,00
    spaghetti ao molho de manjericões, pecorino romano D.O.P. e pinoles italianos
  • Penne al Ragù
    R$ 52,00
    penne ao molho bolognesa tradicional
  • Fettucine Alfredo (a mais pedida em Roma)
    R$ 57,00
    fetucine ao molho branco a base de queijo Grana Padano, manteiga e creme de leite fresco.
  • Tagliatelle della Casa
    R$ 65,00
    tagliatelle artesanal salteado no azeite extra virgem com cubos de Filet Mignon,  tomatinho cereja, cenoura,alho e pimenta do reino
  • Tagliatelle ai Gamberi e Zucchine (sugestão do Chef)
    R$ 72,00
    tagliatelle artesanal ao molho de camarões graúdos, abobrinha, rúcula, cenoura, tomates cereja frescos e condimentos
  • Lasagna Bolognese
    R$ 59,00
    Lasanha tradicional de Bologna: carne bovina e mussarela ao molho sugo de tomates e manjericão.
  • Tagliatelle al Pesto Genovese, Burrata e Lâmina de trufa
    89,00
    Tagliatelle artesanal ao molho de manjericões orgânicos, pinoles, pecorino romano D.O.P, burrata de búfala e lâminas de trufas
  • Tagliatelle ai Funghi Porcini Italiano D.O.P
    R$ 72,00
    Tagliatelle artesanal ao molho de funghi porcini italiano e creme de leite fresco
  • Polenta Valdostana al Ragù
    R$ 54,00
    Polenta cremosa tipica do valle d' Aosta com queijo fontina e molho bolognesa tradicional.

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  • Risotto ai Funghi Porcini
    R$ 72,00
    Risoto de funghi porcini italiano D.O.P
  • Risotto ai Gamberi, Lagostin e Mascarpone (sugestão do Chef)
    R$ 79,00
    Risoto de camarões graúdos, queijo mascarpone, limão siciliano e lagostin
  • Risotto Milanese
    R$ 54,00
    risoto de parmesão e açafrão no azeite extra virgem
  • Risotto ai Mascarpone e Parma
    R$ 72,00
    Risotto com Mascarpone e Presunto de Parma

  • Entrecôte e Risotto

  • Filetto al Zola con Spaghetti Tartufato

  • Paillard e Risotto

  • Filetto e Fetucine Alfredo

  • Filetto e Risotto Funghi Porcini

  • Tagliata Tradizionale

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  • Refrigerante em lata
    R$ 6,00
  • Água Natural / Gás
    R$ 5,50
  • Água Italiana (San Pelegrino)
    R$ 19,00
  • H2O
    R$ 7,00
  • Sucos naturais
    R$ 9,00
    Opções: Laranja, Abacaxi, Maracujá, Limão, Amora, Frutas vermelhas e Morango
  • Suco de Tomate
    R$ 15,00
  • Suco Misto
    R$ 13,00
  • Energético
    R$ 20,00
  • SODA ITALIANA MORANGO ou MIRTILLO
    R$ 15,00
  • Budweiser / Stella Long Neck
    R$ 12,00
  • Heineken Long Neck
    R$ 13,00
  • Black Princess Gold Pilsen 600ml.
    R$ 23,00
  • Petra Aurum Puro Malte Forte 500ml
    R$ 23,00
    Cerveja Puro Malte Forte Tipo Pilsen Premiun
  • Petra Weiss Bier 500ml
    R$ 23,00
    Cerveja Especial de Trigo
  • Sidra (fermentado de maça)
    R$ 16,00
  • Cerveja sem Álcool
    R$ 12,00
  • Bellini
    R$ 26,00
    prosecco e suco de pêssego
  • Aperol Spritz
    R$ 26,00
    prosecco, aperol, água com gás e laranja
  • Negroni
    R$ 26,00
    Gin Tanqueray, vermuth rosso e bitter
  • Gin Fizz
    R$ 27,00
    gin tanqueray, suco de limão e schweeppes
  • GIN FIZZ ALLE FRAGOLE
    R$ 29,00
    Gin Tanqueray , limão,  xarope de Morango e Tônica
  • Gin Tônica
    R$ 27,00
    gin tanqueray, água tônica e limão
  • Mojito
    R$ 27,00
    rum branco, hortelã e limão
  • Blood Mary
    R$ 27,00
    vodka e suco de tomate
  • Hi Fi
    R$ 25,00
    vodka e suco de laranja
  • Caipirinha de frutas
    R$ 24,00
    Cachaça
  • Caipirinha de frutas
    R$ 27,00
    Cachaça especial Germana
  • Caipiroska de frutas
    R$ 25,00
    Vodka Smirnof
  • Caipiroska de frutas
    R$ 29,00
    Vodka Absolut
  • Caipirinha de Saque
    R$ 24,00
    Saque Azuma Kirin
  • Whisky Red Label (8 anos)
    R$ 25,00
  • Whisky Black Label (12 anos)
    R$ 30,00
  • Whisky Dimple (15 anos)
    R$ 35,00
  • Grand Old Parr (12 anos)
    R$ 29,00
  • Jack Daniels
    R$ 29,00
  • Rum Havana Club Reserva
    R$ 27,00
  • Rum Havana Club Blanco
    R$ 24,00
  • Vodka Smirnoff
    R$ 18,00
  • Vodka Absolut
    R$ 20,00
  • Campari
    R$ 22,00
  • Cachaça
    R$ 12,00
  • Cachaça Especial
    R$ 18,00
  • Martini Rosso
    R$ 15,00
  • Martini Bianco
    R$ 15,00

  • Café Illy
    R$ 6,00
  • Café Macchiato
    R$ 7,00
  • Café Marrochino
    R$ 7,00
  • Cappuccino
    R$ 8,00
  • Café Corretto
    R$ 8,00
    café espresso com toque de Grappa ou Sambuca
  • Chá
    R$ 6,00
  • Limoncello
    R$ 17,00
  • Grappa Riserva
    R$ 18,00
  • Sambuca Molinari
    R$ 18,00
  • Aperol
    R$ 18,00
  • Baileys
    R$ 18,00
  • Frangelico
    R$ 18,00
  • Cointreau
    R$ 18,00
  • Drambuie
    R$ 18,00
  • Mozart
    R$ 18,00

  • Terre delle Civette Chianti D.O.C.G (Itália)
    R$ 139
    Sangiovese/ Canaiolo – Chianti

    Aromático e perfumado, um autêntico Chianti. Com notas de frutas frescas, mostra-se harmonioso, redondo e muito prazeroso

  • Chianti Classico La Pagliaia (Itália)
    R$ 360
    Sangiovese - Chianti, Toscana

    Aromas de cereja e violeta doce com um sabor fresco e frutado.

  • Guidi Chianti Classico DOCG (Itália)
    R$ 349
    Chianti, Toscana- Itália

    Aroma intenso, cheio e concentrado com elementos de mato e especiarias. Sabor seco e encorpado com taninos bem misturados. Acompanha muito bem massas, carnes vermelhas, pizzas, risotos e polentas.

  • Mandorla Primitivo Puglia I.G.T (Itália)
    R$ 159
    Primitivo – Puglia

    Muito bem estruturado, aroma frutado, boca complexa e fim longo.

  • Mandorla Sangiovese Romagna D.O.C (Itália)
    R$ 159
    Sangiovese – Emilia Romagna

    Vinho de coloração vermelho rubi, notas de violeta, tem sabor seco e harmonioso, ligeiramente tânico e agradavelmente amargo.

  • Mandorla Nero D’Avola Sicilia D.O.C(Itália)
    R$ 159
    Nero D’Avola – Sicilia

    Intenso e frutado, com aromas de frutas vermelhas e notas de especiarias e baunilha.

  • Vistamonti Barbera D.O.C (Itália)
    R$ 194
    Barbera -

    Muita qualidade, característica com elegância e sabor marcante.

  • Lambrusco Dell’ Emilia Frizzante (Itália)
    R$ 74
    Levemente doce, frisante, aroma intenso e frutado
  • Conde de Alicante (Espanha)
    R$ 96
    Monastrel/ Tempranillo/ Cabernet Sauvignon - Alicante

    Aroma fresco, com notas de frutos negros. Equilibrado e complexo, com boa expressão de frutas.

  • Château Ponchemin (França)
    R$ 138
    Cabernet Sauvignon/ Merlot / Cabernet Franc - Bordeaux

    Frutas vermelhas e uma sensação picante se unem a um toque de carvalho.

    Agradável em boca, é redondo, frutado e com boa persistência

  • Ondines Côtes du Rhône (França)
    R$ 172
    Grenache Noir – Rhône orgânico

    Frutado e com notas presentes de especiarias e taninos macios em boca

  • Quinta dos Termos D.O.C. (Portugal)
    124
    Jaen/ Touriga Nacional/ Tinta Roriz/ Trincadeira - Beira Interior

    Aromas de frutas vermelhas maduras e notas florais, taninos equilibrados e boa persistência.

  • Vale dos Amantes Douro (Portugal)
    R$ 88
    Touriga Nacional- Tinta Roriz-Tinta Barroca – Alentejo

    Jovem, leve e fresco, com boa acidez e sensação frutada

  • Dorado Malbec (Argentina)
    R$ 148
    Malbec - Mendoza

    Na boca, longa persistência com taninos suaves e agradáveis, delicada presença de baunilha e chocolate.

  • Finca Altorfer Malbec (Argentina)
    R$ 132
    Malbec - Mendoza

    Vinho sedoso, potente e equilibrado ao mesmo tempo.

  • Promesa Syrah (Chile)
    R$ 74
    Syrah - Vale Central.

    Aromático, leve, descompromissado com frescor da juventude.

  • Promesa Cabernet Sauvignon (Chile) 750ml/ 375ml/ 187ml
    R$ 74
    Cabernet Sauvignon - Valle Central.

    Vinho jovem sem passagem por madeira. Taninos marcantes e elegante

    R$ 74   750ml

    R$ 51  375ml

    R$ 29    187ml

  • Santa Ema Select Terroir Reserva Cabernet Sauvignon (Chile)
    R$ 139
    Cabernet sauvignon- Vale do Maipo

    É feito com uvas selecionadas do Vale do Maipo. De cor vermelho rubi brilhante, oferece aromas intensos de frutas vermelhas, como ameixas e framboesas, e notas torradas. Bem balanceado e com bom volume no paladar, é muito persistente e tem um ótimo final frutado. Na harmonização, acompanha carnes vermelhas, pratos condimentados, guisados e queijos.

  • Santa Ema Select Terroir Reserva Cabernet Sauvignon (Chile)- 375ml
    R$ 74
    Cabernet Sauvignon – Maipo

    Típico cabernet chileno. Frutas negras maduras, amora e ameixa seca com taninos redondos, boa persistência e equilíbrio

  • Promesa Cabernet Sauvignon Reserva (Chile)
    R$ 110
    Cabernet Sauvignon - Valle Central.

    Concentrado, com taninos presentes e final muito agradável.

  • Promesa Carménère (Chile)
    R$ 74
    Carménère – Valle Central.

    Na boca é redondo com taninos delicados e presença picante típica da casta.

  • Alma de Chile Carmenerè (Chile)
    R$ 74
    Um vinho jovem, leve e fresco, apresenta acidez equilibrada e taninos macios agradáveis no paladar.
  • Santa Ema Select Terroir Reserva Carménère (Chile)
    R$139
    Carménère – Maipo

    Aroma de frutas negras, amora e mirtillos com toque de tabaco e pimenta do reino

    taninos suaves e maduros, acidez média e agradável, bem balanceado

  • William Cole Reserve Pinot Noir (Chile)
    R$ 154
    Pinot Noir – Casablanca

    Frutado e fresco, de corpo médio, é equilibrado e persistente, possui taninos delicados e final redondo

  • Mandorla Pinot Grigio delle Venezie I.G.T (Itália)
    R$ 159
    Pinot Grigio - Veneto

    Bem caracteristico, é fresco e alegre. Explosivo em boca, boa sensação de frescor

  • Lambrusco Bianco Frisante (Itália)
    R$ 74
    Uvas viníferas Europeias - Emilia Romagna.

    Frisante e levemente doce, possui aroma intenso e frutado.

  • Quinta dos Termos Branco (Portugal)
    R$ 124
    Síria/ Fonte Cal/ Arinto – Beira Interior

    Aromas de frutas tropicais que se confirmam em boca, com intensidade e acidez

  • Santa Ema Select Terroir Reserva Chardonnay (Chile)
    R$ 139
    Sauvignon Blanc - Maipo.

    Vinho jovem e Frutal, de aroma intenso de frutas tropicais, banana, maracujá e abacaxi. Bem equilibrado com final agradável

  • Santa Ema Select Terroir Reserva Chardonnay (Chile) 375ml
    R$ 74
    Sauvignon Blanc - Maipo.

    Vinho jovem e Frutal, de aroma intenso de frutas tropicais, banana, maracujá e abacaxi. Bem equilibrado com final agradável

  • Promesa Sauvignon Blanc (Chile)- 750ml / 187ml
    R$ 74
    Sauvignon Blanc - Vale Central.

    Na boca, acidez cítrica viva, sem passagem por madeira, de personalidade marcante mas sem perder o frescor e a jovialidade

    R$ 29     187ml

  • Casa Valduga Terroir Sauvignon Blanc (Brasil)
    R$ 131
    Sauvignon Blanc- Rio Grande do Sul

    Seu intenso aroma remete a frutas como maracujá e goiaba com delicadas ruances de arruda e ervas finas

    No paladar revela-se leve e equilibrado com acidez refrescante e marcante

  • Mandorla ROSATO Puglia IGT (Itália)
    R$ 159
    Variedades tipicas da região de Puglia - Puglia

    Em boca tem sabor de frutos vermelhos e flor de laranjeira. No nariz  notas de fruta e flor de laranjeira

  • Promesa Rosé (Chile)
    R$ 74
    Syrah - Valle Central.

    Rosé de enorme frescor, paladar extremamente frutado lembrando morango fresco

  • Tosti Gran Cuvée Brut (Itália)
    R$ 139
    Blend de uvas brancas - Veneto

    De borbulhas finas, Intensas e persistentes, é seco como Brut deve ser.

    Sensação única que proporciona este Gran Cuvée

  • Tosti Prosecco Extra Dry Superiore D.O.C (Itália)
    R$ 152
    Glera - Veneto

    Vinho branco espumante seco, harmonioso, equilibrado, frutado, de ótimo frescor

  • Crémant de Bourgogne Veuve Tailhan Blanc des Blancs (França)
    R$ 167
    Airen/ Ugni Blanc/ Colombard/ Durello/ Macabeo/ Chardonnay - Bourgogne

    Um ótimo espumante francês. Sua celebração vai ficar mais sofisticada com o Veuve Tailhan Blanc de Blancs.

    Este primoroso Crémant da Borgonha é limpo e fresco. De cor dourada pálida, traz um bouquet dominante de polpa de fruta branca maçã e pêra.

  • Cave Geisse Brut Vintage 2016 (BRASIL)
    R$ 143
    70% Chardonnay 30% Pinot Noir- Pinto Bandeira. Serra Gaucha

    Espumante de perlage fina e persistente. No olfato apresenta delicada mistura de frutas secas como damasco e amêndoa. na boca a acidez é agradavel e revela boa persistência

  • Hermann Lírica Brut (Brasil)
    R$ 105
    Chardonnay- Vale dos Vinhedos

    Lírica é a cuvée de prestígio da Hermann, o espumante mais intenso e harmônico da linha. No aroma, frutas cítricas e flores brancas. Na boca, bastante corpo, com sabores de frutas e excelente frescor. A espuma cremosa mostra um espumante que representa com elegância o potencial da região de Pinheiro Machado.

  • Lidio Carraro Dadivas espumante Brut (Brasil)
    129
    Chardonnay- Serra do sudeste

    Revela-se frutado, de sabor muito fino e delicado, com grande equilíbrio em sua acidez, o que proporciona uma agradável sensação de frescor. Possui ótima sensação de cremosidade em boca e persistência final.

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