ANTIPASTO- ENTRADAS
- Involtini di Speck e Bufala con Salsa Agridolce (sugestão do Chef)48porção de mussarelas de búfala cremosa envoltas com finas fatias de speck e cobertas com suave molho agridoce
- Burrata al Pesto Tartufato (sugestão do Chef)58Burrata de búfala coberta com pesto de manjericões orgânicos, tomatinhos cereja e rúcula no perfume de trufas brancas e lâmina de trufa negra. Servida sobre a Piadina
- Burrata al Pesto, Tartufato e Prosciutto de Parma64Burrata de bufala coberta com Pesto de manjericões orgânicos, tomatinhos cereja, rucula, finas fatias de Presunto de Parma no perfume de trufas brancas e lâmina de trufa negra. Servida sobre a Piadina
- Piccanti e Bufala48porção de salame picante italiano e mussarela de búfala cremosa acompanha cesta de pães
- Carpaccio Italiano54servido com rúcula, grana padano, tomate cereja e condimentado com limão, azeite extra virgem e pinoles Acompanha cesta de pães
- Carpaccio Brasiliano52servido com alcaparras, lascas de parmesão, pimenta do reino, azeite extra virgem e mostarda acompanha cesta de pães
- Cesta de Pão Italiano12cesta de pão italiano acompanha manteiga
BRUSCHETTA- 4 unidades
- Classica39tomate fresco, azeite extra virgem, alho e manjericão
- Pugliese45tomate seco, mussarela de búfala cremosa e rúcula
- Parigina47queijo brie francês e geléia de pimenta
- Zola e Mel47creme de Gorgonzola e Mel
- Grana Padano47com fonduta de queijo Grana Padano DOP
INSALATA- SALADAS serve 3 pessoas como entrada
- Parmigiana64salada de alface, rúcula, palmito, tomate cereja, presunto de parma e mussarela de búfala
- Di Tonno58salada de alface, rúcula, atum, cebola, alcaparras, tomate fresco e azeitonas pretas
- Insalatona62salada de alface, rúcula, tomate fresco, palmito, cenoura e mussarela de búfala
- Ceasar64salada de alface americana, frango grelhado em tiras, croutons, lascas de parmesão e molho caesar
- Caprese52tomate fresco, mussarela de búfala, manjericão fresco e pinoles
- Verde39Salada de alface, rúcula e tomates cereja
PIADINA ARTESANAL
- Piadina14massa da piadina acompanhada de manteiga
- Piadina Crispy15massa da piadina crocante com azeite e orégano
- Pizzaiola38Mussarela especial artesanal, tomate e orégano
- Margherita38Mussarela especial artesanal, tomate e manjericão fresco
- Tachino42peito de peru, mussarela especial artesanal, champignon e tomate
- Milano42salame milano e provolone italianos
- Livornese42presunto, mussarela especial artesanal, tomate e alface
- Quattro Formaggi45provolone, parmesão, gorgonzola e mussarela especial artesanal
- Al Tonno49atum, mussarela especial artesanal, tomate, cebola e orégano
- Calabria49salame picante italiano e mussarela especial artesanal
- Piccanti (sugestão do Chef)57salame picante italiano, queijo brie francês e rúcula
- Brasiliana58filet mignon em tiras, mussarela especial artesanal, alface e tomate
- Francesina54queijo brie francês, presunto e champignon
- Valdostana58speck (presunto cru defumado na palha de arroz) e queijo brie francês
- Classica (sugestão do Chef)58presunto de Parma, mussarela de búfala cremosa e rúcula
- Parmigiana58presunto de parma, grana padano, rúcula e tomate
- Napoletana54mussarela de búfala cremosa, tomate seco e rúcula
- Di Mare49atum, alface, cenoura, tomate e maionese especial
- Mantovana54peito de peru, mussarela de búfala condimentada e alface
- Carpaccio58Carpaccio, mussarela de búfala fresca condimentada, tomate cereja, alface e rúcula
PASTA- MASSAS
- Gnocchi al Sugo68nhoque de batata artesanal ao molho de tomates italianos e manjericão
- Gnocchi al Ragù74nhoque de batata artesanal ao molho bolognesa tradicional
- Gnocchi ai 4 Formaggi78nhoque de batata artesanal ao molho 4 queijos
- Gnocchi al Mascarpone e Parma92nhoque de batata artesanal ao molho de queijo mascarpone italiano e presunto de Parma
- Spaghetti alla Carbonara74Spaghetti salteado na gema de ovo, pancetta, pecorino romano DOP e condimentos
- Tortellini ripieno di Bufala e Basilico84torteline artesanal recheado de Mozarela de búfala e Manjericão ao molho de manjericões, pinoles, tomatinho cereja e lascas de Grana Padano
- Ravioli Verdi di Ricota al Pesto Genovese78raviole verde artesanal de ricota e espinafre ao molho de manjericões, pecorino romano D.O.P. e pinoles italianos
- Ravioli Verdi di Ricota al Sugo e Bufala78raviole verde artesanal de ricota e espinafre ao molho de tomates italianos, manjericão e mussarela de bufala
- Ravioli di Carne al Vino e Sugo79raviole artesanal de carne flambado no Vinho tinto e conhaque ao molho de tomates italianos e manjericão
- Spaghetti all’Amatriciana69spaghetti ao molho de tomates italianos, pancetta, cebola, pimenta do reino e pecorino romano D.O.P
- Spaghetti al Pesto Genovese68spaghetti ao molho de manjericões, pecorino romano D.O.P. e pinoles italianos
- Penne al Ragù69penne ao molho bolognesa tradicional. Opção de penne sem gluten também
- Fettucine Alfredo (a mais pedida em Roma)74fetucine artesanal ao molho branco a base de queijo Grana Padano, manteiga e creme de leite fresco.
- Tagliatelle ai Gamberi e Zucchine (sugestão do Chef)97tagliatelle artesanal ao molho de camarões graúdos, abobrinha, rúcula, cenoura, tomates cereja frescos e condimentos
- Tagliatelle al Pesto Genovese, Burrata e trufa99Tagliatelle artesanal ao molho de manjericões orgânicos, pinoles, pecorino romano D.O.P, burrata de búfala e lâmina de trufa
- Polenta Valdostana al Ragù68Polenta cremosa tipica do valle d' Aosta com queijo fontina e molho bolognesa tradicional.
- Rigacuore all’amatriciana69Rigatone em formato de coração ao molho de tomates italianos, pancetta, cebola, pimenta do reino e pecorino rom. D.O.P
GRIGLIA- CARNES
- Griglia e PastaEscolha seu grelhado acompanhado de MASSA seca ( spaghetti, penne, tagliatelle, spaghetti integral , penne sem gluten) e molho (sugo, pesto, ragù, Alfredo) à escolha.
R$ 78 Peito de Frango
R$ 89 Entrecôte
R$ 94 Medalhão de Filet Mignon / Paillard de Mignon
- Griglia e Risotto MilaneseEscolha seu grelhado acompanhado de risoto de parmesão italiano e açafrão no azeite extra virgem
R$ 78 Peito de Frango
R$ 89 Entrecôte
R$ 94 Medalhão de Filet Mignon / Paillard de Mignon
- Griglia e InsalataEscolha seu grelhado acompanhada de salada fresca ou Legumes grelhados
R$ 69 Peito de Frango
R$ 79 Entrecôte
R$ 84 Medalhão de Filet Mignon / Paillard
- Filé Mignon à Parmegiana89Filet mignon empanado coberto com molho sugo da casa, mussarela e orégano, acompanhado de arroz branco e batatas rústicas. OBS: 30 mins de preparo.
- Polpetone e Pasta88Polpetone de carne recheado com mussarela acompanhado de Spaghetti ao molho sugo de tomates e manjericões orgânicos
- Tagliata Tradizionale89medalhão de filet mignon fatiado coberto com rúcula, grana padano e tomates cereja acompanhada de arroz branco e batatas rústicas
- Tagliata ai Funghi Porcini D.O.P95medalhão de filet mignon fatiado coberto com funghi porcini italiano D.O.P acompanhada de arroz branco e batatas rústicas.
- Filetto al Zola con Spaghetti Tartufato99medalhão de filet mignon com creme de gorgonzola alemão acompanhado de Spaghetti na Manteiga Trufada
- Filetto con Risotto ai Funghi Porcini DOP108medalhão de filet mignon acompanhado com Risoto de funghi porcini italiano D.O.P ( contém pimenta do reino)
ACOMPANHAMENTOS
- Filetto/Paillard de Mignon58medalhão ou paillard de filet mignon grelhado
- Entrecôte58suculento corte de contra file grelhado
- Pollo42peito de frango grelhado
- Batata Rústica42condimentada com azeite e alho crocante
- Legumes grelhados42tomate cereja, abobrinha italiana, alho, cenoura e condimentos no azeite extra virgem. Toque de Pimenta do reino
DOLCE- SOBREMESAS
- Tiramisù della Casa (sugestão do Cheff)34
- Gelato Italiano con calda.28Sorvete de baunilha. Escolha sua calda: Mirtillo, Chocolate meio amargo ou Morango
- Mousse alla Piadina34mousse de chocolate Belga coberto com creme mascarpone italiano
- Mousse al cioccolato29Mousse de Chocolate Belga coberta com lascas de chocolate
- Piadina Dolce di Latte29piadina recheada com doce de leite argentino
- Piadina alla Nutella29Piadina recheada com Nutella
- Piadina Romeu e Julieta29Piadina recheada com goiabada e mussarela de bufala
- Piadina Dolce di Latte con Gelato34piadina recheada de doce de leite argentino com sorvete italiano
- Piadina alla Nutella con Gelato34piadina recheada de Nutella com sorvete de creme italiano
- Affogato al Café Illy32sorvete de baunilha italiano banhado no café illy
- Abacaxi com raspas de Limão siciliano19
BEVANDA- BEBIDAS
- Refrigerante em lata8
- Água Natural / Gás7
- Água Italiana (San Pelegrino)19
- H2O9
- Sucos naturais12Opções: Abacaxi, Laranja, Limão, Maracujá e Uva.
- Suco de Tomate22
- Suco Misto15
- Soda Italiana de Morango ou Mirtilo22
- Energético24
BIRRA- CERVEJAS
- Chopp BrahmaR$ 14
- Budweiser/Stella/Black Princess L.NR$ 14
- Heineken L.NR$ 16
- Goose Islan IPA Midway L.NR$ 24
- Patagonia IPA L.NR$ 18
- Patagonia Amber Lager L.NR$ 18
- Patagonia Bohemian Pilsener L.NR$ 18
- Black Princess Dark escura 600ml.R$ 28
- Malzbier Brahma L.NR$ 14
- Petra Weissbier 500mlR$ 28
- Petra Puro Malte 600mlR$ 21
- Cerveja sem ÁlcoolR$ 13
DRINK- COQUETEIS
- Bellini38prosecco e suco de pêssego
- Aperol Spritz39prosecco, aperol, água com gás e laranja
- Negroni38Gin Tanqueray, vermuth rosso e bitter
- Gin Fizz38gin tanqueray, suco de limão e schweeppes
- Gin tonica alle fragole42Gin Tanqueray , limão, xarope de Morango e Tônica
- Gin Tônica38gin tanqueray, água tônica e limão
- Mojito39rum branco, hortelã e limão
- Blood Mary39vodka e suco de tomate temperado
- Hi Fi38vodka smirnoff e suco de laranja
vodka absolut adciona = R$ 8,00
- Caipirinha de frutas35Cachaça Seleta ou Saque Azuma
Cachaça Especial adiciona R$ 4
- Caipiroska de frutas35Vodka Smirnof
Vodka Absolut adiciona R$ 9
VINHOS TINTOS
- Mandorla Sangiovese Romagna D.O.C (Itália)R$ 179Sangiovese – Emilia Romagna
Vinho de coloração vermelho rubi, notas de violeta, tem sabor seco e harmonioso, ligeiramente tânico e agradavelmente amargo.
- Mandorla Nero D’Avola Sicilia D.O.C(Itália)R$ 179Nero D’Avola – Sicilia
Intenso e frutado, com aromas de frutas vermelhas e notas de especiarias e baunilha.
- Terre delle Civette Chianti D.O.C.G (Itália)R$ 164Sangiovese/Canaiolo – Chianti
Aromático e perfumado, um autêntico Chianti. Com notas de frutas frescas, mostra-se harmonioso, redondo e muito prazeroso
- Lifili Primitivo Salento IGP (Itália)R$ 169Primitivo- Puglia
Um vinho frutado, com notas de ameixas e cerejas, de paladar encorpada. Aroma presente de baunilha. Um primitivo macio, encorpado e equilibrado. Fácil de beber.
- Chianti Classico La Pagliaia Riserva D.O.C.G (Itália)R$ 375Sangiovese - Chianti, Toscana
Aromas de cereja e violeta doce com um sabor fresco e frutado.
- Tenuta Sant’Anna Pinot Nero (Itália)R$ 169Pinot Noir - Vêneto
Tanino suaves com acidez moderada, redondo em boca, o aroma contém notas frutadas de amora e cereja, além de leve toque floral.
- Tenuta Valpolicella D.O.C (Itália)R$ 190Corvina/Corvinona/Rondinela- Verona
Valpolicella é um vinho tinto perfumado, seco e agradável. Produzido com uvas nativas da região de Verona
Este vinho é elegante, leve e agradavelmente bebível.
- Tenuta Sant’Anna Rosso (Itália)R$ 102Cabernet Sauvignon/Merlot - Vêneto
Leve, com acidez viva, taninos discretos e final frutado com notas de cereja e persistência média. Aromas de frutas vermelhas com leves notas florais e vegetais.
- Lambrusco Dell’ Emilia Frizzante (Itália)R$ 82Emilia Romagna
Levemente doce, frisante, aroma intenso e frutado
- Château Ponchemin (França)R$ 169Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc - Bordeaux
Frutas vermelhas e uma sensação picante se unem a um toque de carvalho. Agradável em boca, é redondo, frutado e com boa persistência
- Oh La Vache Rouge I.G.P (França)R$ 115Merlot /Cabernet – Bordeaux
O nariz apresenta notas de pequenos frutos vermelhos e pretos. O paladar é equilibrado, frutado e flexível.
- Manz Platónico Cheleiros (Portugal)R$ 105Touriga/Castelão/Tinta Roriz/Syrah - Lisboa
Com aroma de frutas vermelhas como cereja, amora e framboesa, nuance floral e de especiarias, este vinho possui médio corpo, acidez agradável e taninos macios.
- Manz Platónico Reserva (Portugal)149Aragonez/Castelão/ Touriga Nacional/ Syrah. Lisboa
Intenso, dominado por frutos vermelhos maduros e notas florais que denunciam a Touriga Nacional com que é produzido
Este conjunto reflete o equilíbrio resultante do melhor da complexidade do “blend” das castas portuguesas com a Syrah
- Quinta do Portal Muros de Vinha Douro D.O.P ( Portugal)R$ 104Touriga Franca/ Tinta Roriz / Tinta Barroca- Douro
Boa presença em boca, com taninos firmes e excelente acidez.
Final longo e fresco, ideal para os seus momentos de descontração
- Dorado Malbec (Argentina)R$ 163Malbec - Mendoza
Na boca, longa persistência com taninos suaves e agradáveis, delicada presença de baunilha e chocolate.
- Finca Trapezio Grand Barrel Selection (Argentina)R$ 107Malbec - Mendoza
Um vinho elegante com ótima estrutura e intensidade aromática. Amadurecido por 6 meses em carvalho, possuindo taninos aveludados trazendo o melhor do terroir mendocino.
- Kasta Cabernet Sauvignon (Chile)82,00Cabernet Sauvignon - Valle Central
Vinho jovem sem passagem por madeira, as notas são predominantemente do cereja preta, café e tabaco. A Acidez é baixa com taninos marcantes.
375ml. R$ 59,00
- Promesa Cabernet Sauvignon (Chile) 375mlR$ 59Cabernet Sauvignon - Valle Central
Vinho jovem sem passagem por madeira. Taninos marcantes e elegante
- Kasta Seleccion Carménère (Chile)R$ 82Carménère – Valle Central.
Na boca é redondo com taninos delicados e presença picante típica da casta.
187 ml R$ 35,00
- KASTA CARMENERE (CHILE) 187 MLR$ 35Carmenere- Vale Central
Vinho jovem, possui coloração avermelhada com tons de rubi intenso, os taninos não são invasivos e um acabamento suave.
- Santa Ema Select Terroir Reserva Cabernet Sauvignon (Chile)- 375mlR$ 84Cabernet Sauvignon – Vale do Maipo
Típico cabernet chileno. Frutas negras maduras, amora e ameixa seca com taninos redondos, boa persistência e equilíbrio
- Santa Ema Select Terroir Reserva Cabernet Sauvignon (Chile) 750mlR$ 154Cabernet Sauvignon - Vale do Maipo
De cor vermelho rubi brilhante, oferece aromas intensos de frutas vermelhas, como ameixas e framboesas, e notas torradas. Bem balanceado e com bom volume no paladar, é muito persistente e tem um ótimo final frutado.
R$ 375 ml. R$ 84
- Santa Ema Select Terroir Reserva Carménère (Chile)R$ 154Carménère – Vale do Maipo
Aroma de frutas negras, amora e mirtillos com toque de tabaco e pimenta do reino
taninos suaves e maduros, acidez média e agradável, bem balanceado
- William Cole Reserve Pinot Noir (Chile)R$ 169Pinot Noir – Casablanca
Frutado e fresco, de corpo médio, é equilibrado e persistente, possui taninos delicados e final redondo
- Faces Lidio Carraro Tinto Merlot (Brasil)R$ 105Merlot - Serra Gaúcha
Possui em seu visual uma coloração vermelho rubi, aromas de amora, framboesa, morango, encorpado, volumoso, com taninos maduros .
187ml. R$ 35
VINHOS BRANCOS, ROSÈ E ESPUMANTES
- Tenuta Sant’Anna Pinot Grigio Venezia DOC (Itália)R$ 169Pinot Grigio - Veneto
Corpo médio, textura vibrante. Excelente acidez, fresco. Harmonioso, com sabores frutados e leve toque picante. Final refrescante e de ótima persistência.
- Lambrusco Bianco Frisante (Itália)R$ 82Uvas viníferas Europeias - Emilia Romagna.
Frisante e levemente doce, possui aroma intenso e frutado.
- Douro Muros de Vinha Branco (Portugal)R$ 104Gouveio/ Malvasia fina/ Viosinho/ Moscatel galego – Douro
Aromas de frutas tropicais que se confirmam em boca, com intensidade e acidez
375ml R$ 64
- Kasta Seleccion Sauvignon Blanc (Chile)R$ 82Sauvignon Blanc - Vale Central.
Vinho branco com muito frescor e jovialidade com palato macio.
375ml R$ 59
- Falcone Sauvignon Blanc (Chile)R$ 82Sauvignon Blanc - Vale Del Maule
Vinho equilibrado, com pouca acidez, aroma de frutas maduras e amêndoas. Fácil de tomar
- Santa Ema Select Terroir Reserva Chardonnay (Chile)R$ 154Chardonnay - Maipo.
Vinho jovem e Frutal, de aroma intenso de frutas tropicais, banana, maracujá e abacaxi. Bem equilibrado com final agradável
375ml R$ 84
- Faces Lidio Carraro Chardonnay 187ml (Brasil)R$ 35Chardonnay - Serra Gaúcha
Possui em seu visual uma coloração amarelo palha com reflexos dourados, aromas de margarida, melão, limão, pera, maçã verde, rosas e erva cidreira e, paladar volumoso, harmônico e persistente, com retrogosto cítrico.
- Muros de Vinha Rosè D.O.P ( Portugal) 375mlR$ 64,00Tinta Roriz /Touringa Nacional / Touringa Franca - Douro
Com uma tonalidade rosada e extremamente chique se dá pelo pouco tempo que se tem de influência com a casca, aroma indescritível com um traço floral.
- Portal Douro Valley Rosé DOC ( Portugal)R$ 193Tinta Roriz/ Touriga Nacional- Douro
Muito boa acidez em boca, num conjunto muito equilibrado e sedutor. Termina com ligeiro e elegante amargo
- Faces Lidio Carraro Pinot Noir Rosé (Brasil)R$ 105Pinot Noir - Serra Gaúcha
Aromas refinados com notas florais de rosas e frutas como pêssego, framboesa, morango e cereja, com um toque de especiarias. Em boca ótimo volume e acidez.
187ml. R$ 35,00
- Tosti Gran Cuvée Brut (Itália)R$ 154Blend de uvas brancas - Veneto
De borbulhas finas, Intensas e persistentes, é seco como Brut deve ser.
Sensação única que proporciona este Gran Cuvée
- Prosecco Pinot Grigio Brut D.O.C ( Itália)R$ 155Pinot Grigio -Veneto
Fresco, frutado, com deliciosa cremosidade e elegância.
- Crémant de Bourgogne Veuve Tailhan Blanc des Blancs (França)R$ 175Airen/ Ugni Blanc/ Colombard/ Durello/ Macabeo/ Chardonnay - Bourgogne
Um ótimo espumante francês. Sua celebração vai ficar mais sofisticada com o Veuve Tailhan Blanc de Blancs.
Este primoroso Crémant da Borgonha é limpo e fresco. De cor dourada pálida, traz um bouquet dominante de polpa de fruta branca maçã e pêra.
DISTILLATO- DESTILADOS
- Whisky Red Label (8 anos)34
- Whisky Black Label (12 anos)44
- Whisky Dimple (15 anos)47
- Grand Old Parr (12 anos)44
- Jack Daniels38
- Rum Bacardi32
- Vodka Smirnoff28
- Vodka Absolut34
- Campari25
- Cachaça23
- Cachaça Especial29
- Martini Rosso29
- Martini Bianco29
CAFFÈ E LIQUORI
- Café Illy8
- Café Macchiato9
- Café Marrochino12
- Cappuccino12
- Café Corretto19café espresso com toque de Grappa ou Sambuca
- Chá10
- Limoncello23
- Grappa Riserva25
- Sambuca Molinari25
- Licor 43 (Cuarenta Y Tres)34Licor tradicional espanhol
- Baileys29
- Frangelico29
- Cointreau29
- Drambuie29
- Mozart29
- Marsala Superiore34
MENU INFANTIL
- Paillard con Pasta à escolha49Paillard de Filet Mignon ou Peito de Frango acompanhado de massa e molho à escolha.
Massas: Spaghetti, Penne ou Tagliatelle.
Molhos: Sugo, bolognesa ou Alfredo
- Paillard con Arroz e Batatas49Paillard de Mignon ou Peito de Frango acompanhado de arroz branco e batatas
- Massas42Massas: -Penne; - Spaghetti; - Tagliatelle
Molhos: - Sugo; - Na manteiga; - Bolognesa; - Alfredo
