- MENU NAMORADOS
MENU ESPECIAL DOS NAMORADOS
Opção1
ANTIPASTO
Dupla dos Amantes
Bruschetta tradicional com tomates frescos, toque de alho e manjericão/ Bruschetta com fonduta de queijo Grana Padano
Involtine de Parma e Bufala
Mussarelas de búfala cremosas envoltas com finas fatias de presunto de Parma italiano e cobertas com suave molho agridoce
Carpaccio Brasiliano
Servido com alcaparras, lascas de Grana Padano, pimenta do reino, azeite extra virgem e mostarda
Insalata Caprese
Tomates orgânicos frescos, mussarela de búfala, pesto de manjericões e pinoles italianos
Piadina Calabria
Piadina recheada de salame picante italiano e mussarela artesanal
PRATO PRINCIPAL
Tagliatelle ai Gamberi, Zuchine e Basilico
Tagliatele artesanal salteado com camarões graúdos, abobrinhas, tomates cereja e pesto de manjericões orgânicos
Filetto e Risotto Milanese
Medalhão de Filet Mignon ou Peito de frango acompanhado de Risotto de Grana Padano e açafrão
Ravioli Verdi di Ricota al Pesto Genovese
Ravióli verde artesanal recheado com ricota ao molho de manjericões orgânicos, pecorino romano DOP e pinoles italiano
Gnocchi al Ragu
Gnocchi de batatas artesanal ao molho bolognesa tradicional
Paillard Mignon con Fetuccine Alfredo
Paillard de Mignon ou peito de frango grelhado acompanhado de fetuccine ao molho alfredo tradicional com Grana Padano
Gnocchi Vegano
Gnocchi de batatas artesanal ao molho de tomates frescos e manjericão orgânico
SOBREMESA
Mousse al Cioccolato Belga
Mousse artesanal de Chocolate Belga com raspas de chocolate branco
Piadina Dolce di Latte con gelatto
Piadina recheada de doce de leite argentino e sorvete italiano de baunilha
Piadina Romeo e Giulietta
Piadina recheada de goiabada e muçarela de búfala cremosa
Gelato Italiano con Mirtillo
Sorvete italiano de baunilha com calda de Mirtillo
Ananas al Limone Siciliano
Abacaxi fresco com raspas de limão Siciliano
Opção 2
ANTIPASTO
Bufala al Pesto e Tartufo Bianco
Mussarelas de búfala cremosas cobertas com pesto de manjericões orgânicos ao perfume de trufas brancas e lasca de trufa
Dupla dos Amantes
Bruschetta com Funghi Porcini italiano / Bruschetta com creme de gorgonzola italiano e mel
Piadina Parma e Brie
Piadina recheada com presunto de Parma e queijo brie francês
Carpaccio Italiano
Servido com tomatinhos cereja, rúcula fresca, lascas de Grana Padano e pinoles condimentado no limão e azeite extra virgem
Polenta al Tartufo Bianco
Polenta cremosa típica do Valle d’Aosta com trufasbrancas e queijo parmigiano reggiano
PRATO PRINCIPAL
Tagliata al Zola con Spaghetti Tartufato
Medalhão de filet mignon fatiado coberto com creme de gorgonzola acompanha spaghetti salteado na manteiga de trufas
Tagliatelle al Pesto Genovese, Burrata e Tartufo
Tagliatelle artesanal ao molho de manjericões, pinoles, pecorino romano D.O.P, burrata de búfala e lascas de trufa
Risotto ai Gamberi, Limone e Mascarpone
Risoto de Camarões graúdos, queijo mascarpone e limão siciliano
Filetto con Risotto ai Funghi Porcini DOP
Medalhão de Filet mignon acompanhado de risoto de funghi porcini italiano D.O.P
Gnocchi al Mascarpone e Parma
Nhoque de batata artesanal ao molho de queijo mascarpone italiano e presunto de Parma
Gnocchi Vegano
Gnocchi artesanal ao molho de tomates frescos e manjericão orgânico
SOBREMESA
Tiramisù della Casa
Tradicional sobremesa italiana a base de mascarpone italiano, café, bolacha champanhe e cacau
Mousse alla Piadina
Mousse de Chocolate Belga com creme de mascarpone italiano
Piadina alla Nutella, Fragole e Gelato
Piadina recheada de Nutella com morangos frescos e sorvete de baunilha italiano
Piadina Dolce de Latte e Gelato
Piadina recheada de doce de leite argentino e sorvete de baunilha italiano
Licuore Limoncello
Tradiconal licor italiano de limão siciliano gelado
Opção 1 R$ 169/ pessoa
Opção 2 R$ 209/ pessoa
( Entrada + Prato Principal + Sobremesa)
FELIZ DIA DOS NAMORADOS!!! AUGURI
Dia 12/06 – Jantar
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