- MENU SPRW ALMOÇO68,90
ALMOÇO
ENTRADA
Ceviche Mediterrâneo
Peixe branco fresco marinado no limão com cebola roxa, tomate, pimenta biquinho, toque de gengibre, salsinha e chips de batata caseiro
Dupla de Bruschetta
Bruschetta com tomates, manjericões orgânicos e toque de alho
Bruschetta com fonduta de queijo Grana Padano DOP
Carpaccio Italiano
Carpaccio de carne bovina servido com rúcula, tomates cereja frescos, alcaparras, lascas de queijo Grana Padano DOP e condimentos
Insalata della Casa
Salada de alface americana, rúcula, tomate, cenoura e palmito
Lambrusco Dell’Emilia
Taça de vinho espumante italiano da Região da Emilia Romagna branco ou tinto
PRATO PRINCIPAL
Filé Mignon à Parmigiana
Filet mignon empanado coberto com molho sugo da casa, mussarela e orégano, acompanhado de arroz branco e chips de batata caseiro
Spaghetti ai Gamberi
Spaghetti com molho de camarões ao sugo de tomates, manjericões orgânicos e condimentos
Ravioli Verdi di Ricota al Pesto Genovese
Raviole verde artesanal recheado de ricota ao molho de manjericões orgânicos, pecorino romano DOP e pinoles italianos
Carne e Risotto
Paillard de mignon ou Peito de Frango grelhado acompanhado de risoto de queijo Parmigiano Reggiano DOP e açafrão
Gnocchi al Ragu
Gnocchi de batatas artesanal ao molho bolognesa tradicional
Fettuccine Alfredo di Roma
Fetucine artesanal ao molho branco a base de queijo Parmigiano Reggiano DOP e manteiga
Tortelone Vegetariano
Tortelone artesanal recheado de mussarela de búfala e ricota salteado com funghi porcini italiano, tomate cereja, abobrinha e cenoura
Gnocchi Vegano
Gnocchi de batatas artesanal ao molho sugo de tomates e manjericões orgânicos
SOBREMESA
Mousse Duo Chocolate
Mousse de chocolate belga com raspas de chocolate branco
Piadina Dolce de Latte
Piadina recheada com doce de leite argentino
Gelato Italiano con Mirtillo
Sorvete artesanal de baunilha com calda de Mirtillo
Ananas al Limone
Abacaxi fresco com raspas de limão siciliano
Licuore Limoncello
Tradiconal licor italiano de limão siciliano gelado
Menu válido nos dias 19/04 a 19/05.
*No dia 12/05, Domingo do Dia das Mães, o restaurante servirá somente o menu do jantar, inclusive no almoço. Valor R$89,90.
(11) 91428- 4411 WhatsApp
(11) 3926- 5428 Fone
- MENU SPRW JANTAR89,90
JANTAR
ENTRADA
Bufala al Pesto e Tartufo
Mussarelas de búfala cremosas cobertas com pesto genovese de manjericões orgânicos, pinoles,
tomates cereja ao perfume de trufas brancas e lasca de trufa negra
Steak Tartare
Tartar de filet mignon finamente picado com condimentos, servido com chips de batata caseiro
Piadina Parma e Brie
Piadina recheada com presunto de Parma italiano DOP e queijo brie francês
Dupla de Bruschetta
Bruschetta com Gorgonzola italiano e mel
Bruschetta com tomates, manjericões orgânicos e toque de alho
Ceviche Mediterrâneo
Peixe branco fresco marinado no limão com cebola roxa, tomate, pimenta biquinho, toque de gengibre, salsinha e chips de batata caseiro
Bellini ou Lambrusco
Drink com vinho espumante italiano e suco de pêssego ou taça de Lambrusco branco ou tinto
PRATO PRINCIPAL
Tagliata ai Funghi Porcini e Tartufo Bianco
Filet Mignon fatiado coberto com molho de funghi porcini italiano DOP acompanhado de
spaghetti salteado na manteiga trufada
Pesce e Risotto
Filet de Saint Peter com molho de camarões acompanhado de risoto de limão siciliano e condimentos
Gnocchi Mascarpone e Parma
Gnocchi de batata artesanal ao molho de queijo mascarpone e presunto de parma italianos
Ravioli Verdi Vegetariano
Raviole verde artesanal recheado de ricota ao molho rose de tomates italianos e mussarela de búfala cremosa
Paillard e Fettuccine Alfredo
Paillard de mignon ou peito de frango grelhado acompanhado de fettuccine ao molho branco a base de queijo Parmigiano Regiano DOP e manteiga
Tortellone di Bufala al Pesto e Pomodorini
Tortellone artesanal recheado de mussarela de búfala, salteado com tomatinhos cereja e
molho pesto genovese tradicional de manjericões orgânicos e pinoles italianos
Raviolini di Carne al Vino e Sugo
Ravioline artesanal de carne flambada no vinho tinto e conhaque ao molho de tomates italianos e manjericão
Gnocchi Vegano
Gnocchi de batatas artesanal ao molho sugo de tomates e manjericões orgânicos
SOBREMESA
Tiramisù della Casa
Tradicional sobremesa italiana feita com mascarpone italiano, bolacha champanhe, café e cacau
Piadina alla Nutella
Piadina de chocolate recheada de Nutella
Piadina Romeo e Julieta do Cheff
Piadina recheada de goiabada cremosa e mussarela de búfala
Piadina Dolce de Latte
Piadina recheada com doce de leite argentino
Gelato Italiano con Mirtillo
Sorvete de baunilha com calda de Mirtillo
Ananas al Limone
Abacaxi fresco com raspas de limão siciliano
Licuore Limoncello
Tradiconal licor italiano de limão siciliano gelado
Menu válido nos dias 19/04 a 19/05
*No dia 12/05, Domingo do Dia das Mães, o restaurante servirá somente o menu do jantar, inclusive no almoço. Valor R$89,90.
(11) 91428- 4411 WhatsApp
(11) 3926- 5428 Fone